Аналіз систем акумуляції штучного холоду для молокопереробних підприємств
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проблема акумулювання енергії, як теплової так і електричної, стоїть перед людством уже досить давно і цим дослідженням ми намагаємось показати, що акумулювання теплової енергії є одним із способів енергозбереження. Робота присвячена дослідженню режимів промислового акумулювання холоду на підприємствах харчової промисловості, зокрема молокопереробних підприємствах.
Опис
Грицик, С.М. Аналіз систем акумуляції штучного холоду для молокопереробних підприємств / С.М. Грицик; наук. кер. Ю.О. Желіба // Стан, досягнення і перспективи холодильної техніки і технології: зб. тез доп. Міжнар. наук.-техн. конф. молодих вчен., асп. та студ., Одеса, 22 квіт. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, ННІ холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В.С. Мартиновського. - О., 2014. - С. 13 - 14.
Ключові слова
акумуляція штучного холоду, молокопереробні підприємства, акумулювання теплової енергії, енергозбереження