118705 Спосіб виробництва плющеної крупи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorДроздов, А. Ю.
dc.date.accessioned2019-02-22T07:51:23Z
dc.date.available2019-02-22T07:51:23Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionПат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00. Спосіб виробництва плющеної крупи / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Дроздов А. Ю. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701303 ; заявл. 13.02.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16.ru_RU
dc.description.abstract1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що передбачає очищения від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ядро рису зволожують до вологості 18-20 %, відволожують протягом 1,5-3,0 год., пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 5-7 хв. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно рису сорту "Асманджик".ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6829
dc.subjectплющена крупаru_RU
dc.subjectвиробництво крупru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectлущення зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.subjectводнотеплова обробка зернаru_RU
dc.subjectплющення зернаru_RU
dc.subjectрисru_RU
dc.subjectрис сорту "Асманджик"ru_RU
dc.title118705 Спосіб виробництва плющеної крупиru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_118705.pdf
Розмір:
175.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)