Эффективное управление процессом экструдирования биополимеров: проблемы, имитационные модели, структуры и алгоритмы САУ
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В монографии представлено обоснование и новое решение научно-технической задачи повышения эффективности САУ процессом экструдирования биополимеров (ЭБП). Ее цель - средствами автоматического управления гарантировать соблюдение регламентов ТП ЭБП, повысить качество экструдатов, обеспечить устойчивость и высокую производительность процесса, снизить удельные затраты энергии. Такие САУ помимо традиционных функций регулирования реализуют новую функцию - гарантированного соблюдения ограничений регламента. Она позволяет преодолеть противоречие между повышением эффективности технологического процесса (в данном случае - энергоэффективности) и потерями, связанными с нарушением ограничений. Рассмотрены особенности этих процессов, включая характерные ограничения, и последствия их нарушений, математические модели процессов как объектов управления и их реализация в имитационной форме, вопросы повышения эффективности функций регулирования существующих САУ, разработка систем гарантирующего управления.
Книга предназначена для научных работников и инженеров, занимающихся разработкой эффективных систем автоматического управления широким классом объектов, аспирантов и студентов соответствующих специальностей.
Опис
Хобин, В. А. Эффективное управление процессом экструдирования биополимеров: проблемы, имитационные модели, структуры и алгоритмы САУ [Текст] : монография / Хобин Виктор Андреевич, Егоров Виктор Богданович ; Одес. нац. акад. пищевых технологий. - Херсон : Гринь Д.С., 2013. - 236 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 198-210. - ISBN 978-617-7123-37-7.
Ключові слова
экструдирование растительного сырья, система автоматического управления (САУ), экструдирование биополимеров, математические модели, параметрический синтез, экструдер, екструдування рослинної сировини, система автоматичного управління (САУ), екструдування біополімерів, математичні моделі, параметричний синтез, екструдер