АНАЛІЗ РИНКУ, ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА ЯКОСТІ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ ТА КОДУВАННЯ ПРИ ПЕРЕМІЩЕННІ ЧЕРЕЗ МИТНИЙ КОРДОН УКРАЇНИ
Ескіз недоступний
Дата
2026
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ
Анотація
Кваліфікаційна робота бакалавра містить 100 сторінок, 16 таблиць, 8 рисунків, додатки, список використаних джерел.
Мета роботи полягає у здійсненні порівняльної оцінки якості макаронних виробів, що реалізується в супермаркетах м. Одеси, а також у
вивченні особливостей кодування при переміщенні цієї категорії товарів через митний кордон України.
Об’єктом аналізу та дослідження в кваліфікаційній роботі є три зразки макаронних виробів вітчизняних виробників різних торгових марок.
Завданням роботи передбачено провести огляд стану ринку макаронних виробів в Україні, надати їх класифікацію, охарактеризувати
асортимент макаронних виробів представлений в супермаркетах міста, виконати оцінку якості пакування та відповідності і повноти маркування
споживчої тари на відповідність вимогам чинного законодавства, здійснити порівняльну оцінку якості трьох зразків макаронних виробів за органолептичними та фізико-хімічними показниками; визначити код УКТЗЕД для макаронних виробів, країну походження та охарактеризувати методи нетарифного регулювання при їх переміщенні через митний кордон України; розглянути вимоги до охорони праці на підприємствах торгівлі, що реалізують харчову продукцію.
За результатами роботи сформульовано висновки стосовно тенденцій ринку макаронних виробів, стану асортименту макаронних виробів в трьох торгових мережах міста Одеса, відповідності пакування, маркування та показників якості об’єктів дослідження.
Ключові слова: макаронні вироби, торгівля, аналіз ринку, асортимент, оцінка якості, кодування, митне оформлення.
Рік виконання роботи – 2025-2026.
Рік захисту роботи – 2026.
Опис
Ключові слова
макаронні вироби, торгівля, аналіз ринку, асортимент, оцінка якості, кодування, митне оформлення