124352 Спосіб виробництва крупи з пшениці
dc.contributor.author | Кустов, І. О. | |
dc.contributor.author | Соц, С. М. | |
dc.contributor.author | Жигунов, Д. О. | |
dc.contributor.author | Дроздов, А. Ю. | |
dc.date.accessioned | 2019-08-15T10:30:00Z | |
dc.date.available | 2019-08-15T10:30:00Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 124352 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01). Спосіб виробництва крупи з пшениці / Кустов І. О., Соц С. М., Жигунов Д. О., Дроздов А. Ю. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201709140 ; заявл. 15.09.2017 ; опубл. 10.04.2018, Бюл. № 7. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб виробництва круп з пшениці, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, шліфування і сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно пшениці з вологістю не більше 14 % однократно шліфують, пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа, підсушують до вологості не більше 14 %, сортують на дві фракції, при цьому крупну фракцію обробляють на полірувальній системі, дрібну - подрібнюють, сортують, крупну фракцію однократно шліфують. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9362 | |
dc.subject | виробництво круп | ru_RU |
dc.subject | крупа з пшениці | ru_RU |
dc.subject | очищення зерна | ru_RU |
dc.subject | воднотеплова обробка зерна | ru_RU |
dc.subject | шліфування зерна | ru_RU |
dc.subject | сортування зерна | ru_RU |
dc.title | 124352 Спосіб виробництва крупи з пшениці | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 124352 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_124352.pdf
- Розмір:
- 205.44 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: