148178 Спосіб виробництва продукту з м'яса качки
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Надано спосіб виробництва продукту з м'яса качки.
Опис
Пат. на корисну модель 148178 Україна, МПК A23L 3/10 (2006.01), A23L 13/50 (2016.01). Спосіб виробництва продукту з м'яса качки / Віннікова Л. Г., Синиця О. В. ; володілець Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u202101145 ; заявл. 09.03.2021 ; опубл. 14.07.2021, Бюл. № 28.
Ключові слова
м'ясо качки, виробництво продукту з м'яса качки