Анализ повышения эффективности процессов тестоприготовления
| dc.contributor.author | Янаков, В. П. | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-21T11:23:10Z | |
| dc.date.available | 2022-03-21T11:23:10Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Янаков В. П. Анализ повышения эффективности процессов тестоприготовления / В. П. Янаков // Інноваційні енерготехнології - 2017: зб. пр. VI Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 4-8 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2017. – С. 77–83 : табл., рис. – Библиогр.: 7 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/20250 | |
| dc.subject | тестомесильная машина | ru_RU |
| dc.subject | тестоприготовление | ru_RU |
| dc.subject | процесс | ru_RU |
| dc.subject | технология | ru_RU |
| dc.subject | теория | ru_RU |
| dc.subject | эксперимент | ru_RU |
| dc.title | Анализ повышения эффективности процессов тестоприготовления | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Innov_energotekh_2017_Yanakov.pdf
- Розмір:
- 541.23 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: