Квашена капуста – сучасний суперфуд
| dc.contributor.author | Мальцев, О. О. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-10T11:03:41Z | |
| dc.date.available | 2020-04-10T11:03:41Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Мальцев О. О. Квашена капуста – сучасний суперфуд / О. О. Мальцев ; наук. кер. Н. В. Доценко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 147–149. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Сучасні дієтологи називають ферментовані продукти «суперфудом» і «їжею майбутнього» через їх функціональну користь. Квашені овочі дають можливість не тільки урізноманітнити раціон, але і збагатити продукти вітамінами і мінералами, що дозволяє відродити живу енергію організму. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12331 | |
| dc.subject | суперфуд | ru_RU |
| dc.subject | капуста | ru_RU |
| dc.subject | квашена капуста | ru_RU |
| dc.title | Квашена капуста – сучасний суперфуд | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2019_Maltsev.pdf
- Розмір:
- 834.92 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: