The technology of hardtacks based on ancient wheat varieties
| dc.contributor.author | Khvostenko, K. | |
| dc.contributor.author | Ambrosova, D. | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-05T09:04:12Z | |
| dc.date.available | 2021-03-05T09:04:12Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Khvostenko, K. The technology of hardtacks based on ancient wheat varieties / K. Khvostenko, D. Ambrosova // Матеріали 85-ї Ювіл. Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті», присвяч. 135-річчю Нац. ун-ту харч. технологій, Київ, 11–12 квіт. 2019 р. – Київ, 2019. – Ч. 1. – С. 165. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16829 | |
| dc.title | The technology of hardtacks based on ancient wheat varieties | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Naukovi_zdobutky_molodi_19_Khvostenko.pdf
- Розмір:
- 440.74 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: