Вплив концентрації розчину фруктози на питому теплоту випаровування
Вантажиться...
Дата
2022
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Вплив концентрації розчину фруктози на питому теплоту випаровування / В. А. Михайлик, Н. В. Дмитренко, Т. В. Корінчевська, О. С. Парняков, Ю. Ф. Снєжкін // Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробницв: тези доп. XIX Міжнар. наук. конф; Одеса, 12-16 верес. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т. - Одеса, ОНТУ, 2022. – С. 25–27 : рис. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
розчин фруктози, питома теплота випаровування