40155 Паштет функціонального призначення
Вантажиться...
Файли
Дата
2009
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Паштет функціонального призначення, що містить м'ясні продукти, жири тваринні, структуроутворюючі добавки, зародки пшениці, спеції та бульйон, який відрізняється тим, що як м'ясний продукт містить печінку яловичу, при цьому додатково містить олію соняшникову та морські водорості фукуси
Опис
Пат. на корисну модель 40155 Україна, МПК (2009) A23L 1/317. Паштет функціонального призначення / Агунова Л. В., Віннікова Л. Г. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200812809 ; заявл. 03.11.08 ; опубл. 25.03.09, Бюл. №6.
Ключові слова
паштети, паштет функціонального призначення, функціональні продукти, печінка яловича, олія соняшникова, морські водорості фукуси