Впровадження дієтичного харчування в готелі з оздоровчою спеціалізацією
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В даній роботі розглядається впровадження дієтичного харчування в готелі з оздоровчою спеціалізацією.
Опис
Болдирева Ю. Впровадження дієтичного харчування в готелі з оздоровчою спеціалізацією / Ю. Болдирева ; наук. кер. А. К. Д’яконова // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. VI Всеукр. міжвуз. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених з міжнар. участю, Одеса, 26 берез. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 47–49. – Бібліогр.: 5 назв.
Ключові слова
дієтичне харчування, дієтичне харчування в готелях, готелі з оздоровчою спеціалізацією