Технологія комбінованих біфідовмісних десертів зі збалансованим хімічним складом
| dc.contributor.author | Бережняк, Т. В. | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-21T16:17:59Z | |
| dc.date.available | 2021-01-21T16:17:59Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Бережняк Т. В. Технологія комбінованих біфідовмісних десертів зі збалансованим хімічним складом / Т. В. Бережняк ; наук. кер. Н. А. Ткаченко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 1–3 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2020. – с. 82–85 : – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16208 | |
| dc.subject | десертні вироби | ru_RU |
| dc.subject | біфідовмісні десерти | ru_RU |
| dc.subject | комбіновані біфідовмісні десерти | ru_RU |
| dc.subject | десерти зі збалансованим хімічним складом | ru_RU |
| dc.title | Технологія комбінованих біфідовмісних десертів зі збалансованим хімічним складом | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zdoroviy_sposib_zhittya_2020_Berezhniak.pdf
- Розмір:
- 320.52 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: