Дослідження використання акумулювання холоду при транспортуванні харчових продуктів в авторефрижераторі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВасиль Лободенко
dc.date.accessioned2026-06-15T15:18:22Z
dc.date.available2026-06-15T15:18:22Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractТема роботи: ДОСЛІДЖЕННЯ ВИКОРИСТАННЯ АКУМУЛЮВАННЯ ХОЛОДУ ПРИ ТРАНСПОРТУВАННІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ В АВТОРЕФРИЖЕРАТОРІ Об'єкт дослідження: Авторефрижератор Для транспортування харчових продуктів використовуються такі види транспорту, як залізничний, морський та автомобільний. Останній найбільше дорогий, але дозволяє доставити продукти в будь який пункт призначення. Оскільки харчовий продукт, це продукт, що швидко псується, то потрібно забезпечити відповідну температуру для його транспортування. Раніше для цього використовували лід, сіль, сухий лід (вуглекислота в твердому стані), зеротери. Зараз для цього використовують авторефрижератори, які мають холодильну установку, або евтектичні акумулятори. Перші потребують дизель генератори, а другі ні. В кваліфікаційній роботі проведені розрахунки: тепло припливів, холодильник циклів для перевезення охолоджених продуктів ( t0 = – 8°С ) та заморожених (t0 = -30 °С), повітряного конденсатора, повітроохолоджувача. Проведений порівняльний аналіз роботи холодильної установки авторефрижератора на робочих речовинах R-134а та R-404а. Розглянуті питання використання евтектичних приборів для транспортування харчових продуктів в залежності від їх виду, та температур, які вони потребують. Також в кваліфікаційній роботі приділено увагу охороні праці, цивільному захисту та економічним питанням. Кількість ілюстрацій - 38, таблиць – 31, література - 14 Ключові слова: АВТОРЕФРИЖЕРАТОР, КОМПРЕСОР, КОНДЕНСАТОР, ПОВІТРООХОЛОДЖУВАЧ, РАБОЧА РЕЧОВИНА, ТЕМПЕРАТУРИ КИПІННЯ, КОНДЕНСАЦІЇ.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/31794
dc.titleДослідження використання акумулювання холоду при транспортуванні харчових продуктів в авторефрижераторі
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_142_2026_ LOBODENKO V. V.pdf
Розмір:
2.14 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр