Проблеми використання генетично модифікованих організмів в оздоровчому та лікувальному харчуванні
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Однiєю з проблем свiтового рiвня є забезпечення людей їжею. Для пiдвищення кiлькостi та якостi їжi традицiйних заходiв нинi недостатньо. Саме через це виробництво харчових продуктiв стало найважливiшим напрямом генної iнженерiї.
Опис
Зінченко А. Проблеми використання генетично модифікованих організмів в оздоровчому та лікувальному харчуванні / А. Зінченко ; наук. кер. С. М. Неменуща // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 4 - 5 листоп. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; Пром.-торгов. компанія Шабо. – О., 2014. – С. 163–164.
Ключові слова
генетично модифіковані організми, оздоровче харчування, лікувальне харчування