78842 Пудинг на основі кисломолочного сиру профілактичної спрямованості
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Пудинг з кисломолочного сиру, що містить кисломолочний сир, манку, яйця, вершкове масло, ванілін, який відрізняється тим, що додатково містить яблучне пюре, волоські горіхи, пектин та фруктозу.
Опис
Пат. на корисну модель 78842 Україна, МПК А23L 1/24 (2006.01). Пудинг на основі кисломолочного сиру профілактичної спрямованості / Д’яконова А. К., Фунтова О. Л. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201206270 ; заявл. 24.05.2012 ; опубл. 10.04.2013, Бюл. № 7.
Ключові слова
функціональні продукти, пудинги, кисломолочний сир, манка, яйця, вершкове масло, ванілін, яблучне пюре, волоські горіхи, пектин, фруктоза