Впровадження прогресивного обладнання для в’язких харчових продуктів

Ескіз недоступний
Дата
2022
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту
Анотація
Магістерська робота: 93 с., 20 рис., 9 табл., 27 джерел, 1 додаток, 8 листів формату А1 графічної частини. Об’єкт дослідження: шнек – гвинтовий конвеєр, механізм, робочій орган якого являє собою стрижень із суцільною гвинтовою стінкою (гвинт). Переміщення вантажу по жолобу здійснюється витками гвинта, який обертається. Мета роботи: дослідити розрахункові формули, що характеризують елементи шнекового конвеєра, і пов'язати їхні математичні вирази з величиною продуктивності, застосувавши її як аргумент. Задача: підвищення продуктивності гвинтового конвеєра без збільшення його габаритів. Виконано аналіз літератури, у якій розглядаються питання про визначення продуктивності, коефіцієнта заповнення та інших параметрів шнека. У процесі роботи були викладені методики розрахунку гвинтових конвеєрів, проаналізована конструкція вихідної моделі гвинтового конвеєра, на основі викладених методик розроблена математична модель та програма оптимізації параметрів модернізованого конвеєра. Користуючись цим, побудовані графіки залежності диаметра шнека від продуктивності й швидкості просування матеріалу від диаметра шнека
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис