Переробка вторинної молочної сировини на білково-ліпідні концентрати

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГлоба, В. В.
dc.date.accessioned2022-01-06T11:35:15Z
dc.date.available2022-01-06T11:35:15Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionГлоба В. В. Переробка вторинної молочної сировини на білково-ліпідні концентрати / В. В. Глоба ; наук. кер. О. Б. Чабанова, С. М. Бондар // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 45–47 : рис. – Бібліогр.: 1 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/19348
dc.subjectпереробка молочної сировиниru_RU
dc.subjectвторинна молочна сировинаru_RU
dc.subjectбілково-ліпідні концентратиru_RU
dc.titleПереробка вторинної молочної сировини на білково-ліпідні концентратиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Sci_works_of_MUAS_2021_Globa.pdf
Розмір:
866.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)