Проєкт холодильника для зберігання харчових продуктів при низьких температурах у м. Чорноморськ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГололобов Микола
dc.date.accessioned2024-08-01T10:39:53Z
dc.date.available2024-08-01T10:39:53Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractКваліфікаційна робота складається з: 99 сторінок тексту, 10 рисунків, 11 таблиць, 16 посилань на літературні джерела. Холодильна установка виробничого холодильного комплексу, яка є об'єктом даного дослідження, розташована у південній Україні, в Одеській області в м. Чорноморськ. Будівля холодильника одноповерхова з висотою камер 6 м, з сіткою колон 6х6 м. В одній камері з температурним режимом -18 °С передбачається тривале зберігання замороженого м'яса місткістю 800 т. Друга камера з температурним режимом -30°С передбачена для швидкої заморозки продукту місткістю 200 т. В якості холодильного агенту був прийнятий пропан R290. За даними і проведеним тепловим розрахунком підібрані пропанові компресора фірми Bitzer, теплообмінне обладнання фірми Alfa-Laval. Також було проведено порівняльний термодинамічний аналіз одноступеневої системи на R290 та каскадної система на R290/R744. Показано, що каскадна система на R290/R744 програє системі на R290 показниками термодинамічної досконалості (на 3%) та затраченої потужності (на 5%).
dc.identifier.otherспеціальність 142 «Енергетичне машинобудування», освітня програма «Холодильні машини, установки і кондиціювання повітря »
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29023
dc.publisherОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
dc.subjectхолодильна установка
dc.subjectекологічна безпека
dc.subjectпропан
dc.subjectкаскадна холодильна система
dc.titleПроєкт холодильника для зберігання харчових продуктів при низьких температурах у м. Чорноморськ
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_142_2024_HOLOLOBOV M.I._TP.pdf
Розмір:
1.58 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G11 (142) -Енергетичне машинобудування