М'ясо тиляпії – важлива складова харчування людей
| dc.contributor.author | Тхоренко, В. В. | |
| dc.contributor.author | Морозовська, Я. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-14T17:07:51Z | |
| dc.date.available | 2020-04-14T17:07:51Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Тхоренко В. В. М'ясо тиляпії – важлива складова харчування людей / В. В. Тхоренко, Я. В. Морозовська ; наук. кер. Л. В. Фігурська, О. Г. Цюндик // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 241–242 : табл. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Тиляпія є граним джерелом білка, збалансованого за амінокислотним складом. Жирність риби вкрай низька, що впливає на її калорійність. Таким чином, тиляпію можна однозначно віднести до дієтичних продуктів харчування. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12480 | |
| dc.subject | м'ясо тиляпії | ru_RU |
| dc.subject | тиляпія | ru_RU |
| dc.subject | дієтичні продукти харчування | ru_RU |
| dc.title | М'ясо тиляпії – важлива складова харчування людей | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2019_Thorenko.pdf
- Розмір:
- 408.81 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: