Sensory analysis of juices from apples of different varieties

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorDotsenko Y. I.
dc.contributor.authorDotsenko N. V.
dc.contributor.authorManoli M. A.
dc.date.accessioned2024-01-03T07:59:41Z
dc.date.available2024-01-03T07:59:41Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionDotsenko Y. I. Sensory analysis of juices from apples of different varieties / Y.I. Dotsenko, N. V. Dotsenko, T. A. Manoli // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т; гол. ред. Л. В. Іванченкова. – Одеса, 2023. – С. 55-57: рис. – Бібліогр.: 3 назв.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/27235
dc.subjectхарчова промисловость
dc.subjectринок соків
dc.subjectосвіжаючі напої
dc.subjectфруктові соки
dc.subjectовочеві соки
dc.subjectсмузі
dc.subjectнектари
dc.subjectкампоти
dc.subjectсвіжовичавлений сік
dc.titleSensory analysis of juices from apples of different varieties
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zbirnuk_naukovyh_prats_molodyh_uchenyh_2023_ Dotsenko.pdf
Розмір:
1.05 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)