Моделирование процесса переработки плодов косточковых культур
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Кепин М. И. Моделирование процесса переработки плодов косточковых культур / М. И. Кепин // Енергія. Бізнес. Комфорт: зб. матеріалів наук.-практ. конференція, Одеса, 1 груд. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – С. 48–49.
Ключові слова
переработка плодов, моделирование процесса переработки, плоды косточковых культур