Споживання води як категорія екологічної сертифікації туристичних закладів
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Категорія «споживання води» включає 13 обов’язкових для виконання критеріїв та 6 критеріїв, виконання яких є необов’язковим, але бажаним.
Опис
Коваленко, Н. О. Споживання води як категорія екологічної сертифікації туристичних закладів / Н. О. Коваленко // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 27 - 28 берез. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. - О., 2014. - С. 58.
Ключові слова
вода, споживання води, екологічна сертифікація