137182 Композиція інгредієнтів для приготування граноли
dc.contributor.author | Калугіна, І. М. | |
dc.contributor.author | Якименко, І. О. | |
dc.date.accessioned | 2020-07-24T13:17:12Z | |
dc.date.available | 2020-07-24T13:17:12Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 137182 Україна, МПК A23L 7/135 (2016.01), A23L 33/10 (2016.01). Композиція інгредієнтів для приготування граноли / Калугіна І. М., Якименко І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201902969 ; заявл. 26.03.2019 ; опубл. 10.10.2019, Бюл. № 19. | ru_RU |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію кулінарної продукції - граноли з додаванням цукатів фейхоа, тобто продукту з підвищеним вмістом біодоступного йоду, шляхом розробки рослинних харчових продуктів на основі зернового продукту з використанням цукатів фейхоа для вирішення проблеми дефіциту йоду і есенціальних нутрієнтів в харчових раціонах, а також підвищення ефективності їх засвоюваності. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14097 | |
dc.subject | гранола | ru_RU |
dc.subject | приготування граноли | ru_RU |
dc.subject | цукати фейхоа | ru_RU |
dc.subject | біодоступний йод | ru_RU |
dc.title | 137182 Композиція інгредієнтів для приготування граноли | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 137182 Україна, МПК A23L 7/135 (2016.01), A23L 33/10 (2016.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_137182.pdf
- Розмір:
- 313.62 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: