Розширення асортименту страв, що пропонуються на десерт в закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАнгелова, О.
dc.date.accessioned2020-04-09T15:45:46Z
dc.date.available2020-04-09T15:45:46Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionАнгелова, О. Розширення асортименту страв, що пропонуються на десерт в закладах ресторанного господарства / О. Ангелова; наук. кер. Ю.Г. Паскал // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 113-115. - Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.description.abstractМетою даної роботи є розширення асортименту страв, що пропонуються на десерт в закладах ресторанного господарства.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12297
dc.subjectдесертru_RU
dc.subjectзаклади ресторанного господарстваru_RU
dc.titleРозширення асортименту страв, що пропонуються на десерт в закладах ресторанного господарстваru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Integrats_tа_innovats_napryamky rozv_gostynnosti_2013_Angelova.pdf
Розмір:
452.74 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry)