Использование семян подсолнечника при производстве комбикормовой продукции для птицы
Вантажиться...
Дата
2008
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дано обоснование возможности использования семян подсолнечника как компонента комбикормов для бройлеров. Изучен химический состав и физические свойства ядра подсолнечника. Доказана возможность и целесообразность замены растительного масла и шрота подсолнечного семенами подсолнечника.
Опис
Великова, А.И. Использование семян подсолнечника при производстве комбикормовой продукции для птицы / А.И. Великова, М.О. Пешкова; науч. рук. В.В. Гончаренко, Н.В. Хоренжий // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. VI Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2008 г.: в 2 ч. Ч. 1 / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2008. – С. 112-113: табл.
Ключові слова
кормовые жиры, комбикорма, семена подсолнечника, бройлеры, экструзия