48547 Спосіб виробництва березового соку, настояного на жасмині
dc.contributor.author | Дроздов, О. І. | |
dc.contributor.author | Шапкіна, К. І. | |
dc.date.accessioned | 2021-04-16T10:57:45Z | |
dc.date.available | 2021-04-16T10:57:45Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 48547 Україна, МПК (2009) A23L 2/00. Спосіб виробництва березового соку, настояного на жасмині / Дроздов О. І., Шапкіна К. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200909423, заявл. 14.09.2009 ; опубл. 25.03.2010, Бюл. № 6. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб виробництва березового соку, настояного на жасмині, який характеризується тим, що сухі квітки жасмину заливають березовим соком і настоюють при 80-100 °С протягом 10-20 хвилин з періодичним перемішуванням, після чого фільтрують, додають цукор і лимонну кислоту, перемішують, фільтрують і розливають в асептичну тару. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17388 | |
dc.subject | березовий сік | ru_RU |
dc.subject | виробництво соків | ru_RU |
dc.subject | жасмін | ru_RU |
dc.title | 48547 Спосіб виробництва березового соку, настояного на жасмині | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 48547 Україна, МПК (2009) A23L 2/00 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: