116750 Спосіб одержання структурного β-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерно, Н. К.
dc.contributor.authorБурдо, О. Г.
dc.contributor.authorНауменко, К. І.
dc.date.accessioned2019-02-18T14:50:03Z
dc.date.available2019-02-18T14:50:03Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionПат. на корисну модель 116750 Україна, МПК С12 Р 19/04 (2006.01), С12N 1/16 (2006.01), А61К 31/716 (2006.01). Спосіб одержання структурного β-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae / Черно Н. К., Бурдо О. Г., Науменко К. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201609134 ; заявл. 31.08.2016 ; опубл. 12.06.2017, Бюл. № 11.ru_RU
dc.description.abstract1. Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає руйнування клітинних оболонок і подальше очищення цільового продукту, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі роду Saccharomyces cerevisiae, обробляють 6-% розчином натрію гідроксиду, отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 секунд, після чого центрифугуванням відокремлюють осад, який обробляють 3 % розчином оцтової кислоти, при гідромодулі 1:(1-3) і температурі 75 °C, отриманий осад відокремлюють від супернатанту і сушать етиловим спиртом. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що суспензію обробляють НВЧ-променями циклічно з наступною періодичністю: 30 сек. обробка, 30 сек. пауза. 3. Спосіб п. 1, який відрізняється тим, що суспензію обробляють НВЧ-променями циклічно з наступною періодичністю: 18 сек. обробка, 42 сек. пауза. 4. Спосіб п. 1, який відрізняється тим, що суспензію обробляють НВЧ-променями циклічно з наступною періодичністю: 42 сек. обробка, 18 сек. пауза.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6696
dc.subjectβ-глюкан дріжджівru_RU
dc.subjectструктурний β-глюканru_RU
dc.subjectодержання β-глюкануru_RU
dc.subjectдріжджі Saccharomyces cerevisiaeru_RU
dc.subjectгідроксид натріюru_RU
dc.subjectобробка НВЧ-променямиru_RU
dc.subjectнадвисокочастотне електричне полеru_RU
dc.subjectцентрифугуванняru_RU
dc.subjectоцтова кислотаru_RU
dc.subjectетиловий спиртru_RU
dc.title116750 Спосіб одержання структурного β-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiaeru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 116750 Україна, МПК С12 Р 19/04 (2006.01), С12N 1/16 (2006.01), А61К 31/716 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_116750.pdf
Розмір:
189.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель