Розробка спеціалізованого холодильника для зберігання молочних продуктів ємністю 120 тон, м. Житомир
dc.contributor.author | Мекешко Олександр Васильович | |
dc.date.accessioned | 2023-07-27T13:49:54Z | |
dc.date.available | 2023-07-27T13:49:54Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.abstract | Підприємства молочної промисловості отримують сировину від первинної мережі, яка має ряд проміжних ланок: проміжні приймальні, сепараторні відділення, низові заводи. Головною ланкою є прифермерські молочарні, де проводиться первинна обробка молока Важливою умовою виконання основних функцій підприємством є правильна технічна експлуатація обладнання, що обумовлюється оптимальним режимом роботи устаткування. Правильна технічна експлуатація обладнання є обов’язковою умовою більш тривалого використання обладнання, його безаварійної роботи, безпечної роботи обслуговуючого персоналу, зменшення собівартості продукції, що випускається, або зменшення собівартості одиниці холоду чи тепла, що виробляється. В умовах ринкових відносин важливим є питання використання сучасного, з точки зору технічного оснащення, обладнання чи устаткування. Таким чином пріоритетним напрямком є правильний вибір холодильного чи теплонасосного обладнання, особливості його монтажу і раціональної експлуатації. У проекті розглянуто питання використання основного та допоміжного обладнання холодильного устаткування. Детально розглянуто питання монтажу основного та допоміжного обладнання, такого як компресор і електродвигун, теплообмінних та охолоджуючих пристроїв, теплової ізоляції та інше. Виділено основні напрямки організації монтажних робіт з використанням проектнотехнічної документації. Приділено особливу увагу пуско-налагоджувальним роботам із детальним розглядом питань випробування установок на міцність і щільність, заправлення системи холодильним агентом і маслом. Безпечна та економічна робота холодильних установок залежить від режиму їх роботи, особливостей пуску та способів регулювання продуктивності. Серед компресорних агрегатів холодильних установок виділяють як розповсюджені поршневі та гвинтові компресори, так і сучасні спіральні. | |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/26532 | |
dc.publisher | ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем | |
dc.title | Розробка спеціалізованого холодильника для зберігання молочних продуктів ємністю 120 тон, м. Житомир |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Мекешко дп+ креслення.pdf
- Розмір:
- 2.68 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: