124410 Композиція інгредієнтів для виробництва ковбаси «Українська запечена з «Мальтовином»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСавінок, О. М.
dc.contributor.authorЛітвінова, І. О.
dc.date.accessioned2019-08-16T09:50:54Z
dc.date.available2019-08-16T09:50:54Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 124410 Україна, МПК (2018.01) A23L 13/00, A23L 3/00. Композиція інгредієнтів для виробництва ковбаси «Українська запечена з «Мальтовином» / Савінок О. М., Літвінова І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201710027 ; заявл. 17.10.2017 ; опубл. 10.04.2018, Бюл. № 7.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для виробництва ковбаси, що містить основу - свинину знежиловану напівжирну, та смакоароматичну суміш - сіль кухонну харчову, цукор або глюкозу, перець мелений чорний або білий, часник, яка відрізняється тим, що основа додатково містить антиоксидантну добавку "Мальтовин".ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9383
dc.subjectвиробництво ковбасru_RU
dc.subjectковбаса «Українська запечена з «Мальтовином»ru_RU
dc.subjectсвинина знежилованаru_RU
dc.subjectсіль харчоваru_RU
dc.subjectцукорru_RU
dc.subjectглюкозаru_RU
dc.subjectчорний перецьru_RU
dc.subjectбілий перецьru_RU
dc.subjectчасникru_RU
dc.subjectантиоксидантна добавка "Мальтовин"ru_RU
dc.title124410 Композиція інгредієнтів для виробництва ковбаси «Українська запечена з «Мальтовином»ru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 124410 Україна, МПК (2018.01) A23L 13/00, A23L 3/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_124410.pdf
Розмір:
305.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)