Повышение эффективности использования сырьевых ресурсов при переработке плодов шиповника
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Несмотря на интенсивное развитие методов химического синтеза, интерес к производству из
натурального растительного сырья биологически активных препаратов постоянно растет.
Опис
Альхари Ю. Повышение эффективности использования сырьевых ресурсов при переработке плодов шиповника / Ю. Альхари ; науч. рук. О. Г. Бурдо // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 10-11 листоп. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2015. – С. 336–337.
Ключові слова
переработка плодов шиповника, шиповник, биологически активные вещества