Технологія оздоровчих напоїв на основі рослинної сировини
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Серенко А. А. Технологія оздоровчих напоїв на основі рослинної сировини / А. А. Серенко ; наук. кер. О. П. Вітряк // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 112–114. – Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
технологія напоїв, оздоровчі напої, рослинна сировина