Сироватковий напій для здорового харчування
| dc.contributor.author | Ланженко, Л. О. | |
| dc.contributor.author | Скрипніченко, Д. М. | |
| dc.contributor.author | Сагієнко, М. С. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-21T12:40:11Z | |
| dc.date.available | 2019-06-21T12:40:11Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Ланженко, Л. О. Сироватковий напій для здорового харчування / Л. О. Ланженко, Д. М. Скрипніченко, М. С. Сагієнко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 129–130. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою наукової роботи стала розробка технології сироваткового напою на основі молочної сирної сироватки з додаванням екстракту шипшини і фруктового полуничного пюре. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8914 | |
| dc.subject | здорове харчування | ru_RU |
| dc.subject | сироватковий напій | ru_RU |
| dc.subject | екстракт шипшини | ru_RU |
| dc.subject | сироваткові продукти | ru_RU |
| dc.title | Сироватковий напій для здорового харчування | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Lanzhenko.pdf
- Розмір:
- 589.77 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: