ВИЗНАЧЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ ПЮРЕ ВІТЧИЗНЯНИХ І ЗАКОРДОННИХ ВИРОБНИКІВ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ КОДУ УКТЗЕД
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра товарознавство та митна справа
Анотація
Старостина Ірина Євгенівна. Визначення конкурентоспроможності дитячого харчування пюре вітчизняних і закордонних виробників та особливості визначення коду УКТЗЕД.
Випускна кваліфікаційна робота на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» за спеціальністю 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, освітня професійна програма «Комерційна діяльність і товарознавство та експертиза в митній справі». Одеський національний технологічний університет. Одеса. 2023 р.
Робота викладена на 89 сторінках, що містить 4 розділу, 6 ілюстрацій, 17 таблиць, 46 інформаційних джерел та 1 додаток.
Об’єктом розгляду єпродукт "Пюре з яблук для дитячого харчування" вітчизняного та закордонного виробництва.
Предмет роботи –споживні властивості, нормативні документи, що регулюють якість, безпечністьпродукту "Пюре з яблук для дитячого харчування ".
Метою кваліфікаційної роботи є дослідження якісних характеристик та безпечності пюре з яблук для дитячого харчування, що реалізується на ринку України та порядок здійснення митних формальностей.
У першому розділі представлено аналіз сучасного стану та перспективи розвитку імпортно-експортних операцій,проаналізовано ринок, основні чинники формування якості пюре з яблук, вивчено споживчі властивості продукту, основи технології виробництва. Наведено порівняльний аналіз чинних нормативно-правових документів, що регламентують якість та безпечність продукту, на підставі якого виявлено проблемні питання гармонізації нормативних документів та контролю якості пюре яблучного.
У другому розділі представлені об’єкти та методи дослідження. Методологія визначення коду продукту згідно до української класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності
У третьому розділі наведено аналіз структури асортиментупюре для дитячого харчуванняв торговельних мережах м. Одеси, товарознавча оцінка якості продукту за маркуванням та пакуванням, органолептичними, фізико-хімічними показниками якості, розрахунок конкурентоспроможності.Також, наведенозастосування заходів нетарифного регулювання зовнішньоекономічної діяльності при імпорті та визначення країни походження продукту та застосування преференційних заходів.
Четвертий розділ міститьзаходищодо охорони праці товарознавця на підприємствіроздрібної торгівлі.
За результатами дослідної роботи представлені висновки та пропозиції.
Опис
Ключові слова
пюре, дитяче харчування, показникі якості, нетарифне регулювання, преференційні заходи, нормативні документи.