Удосконалення технології утилізації відходів консервної промисловості
| dc.contributor.author | Попугаєва, Альона | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-20T08:03:18Z | |
| dc.date.available | 2022-09-20T08:03:18Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | "Розрахунково-пояснювальна записка до випускної кваліфікаційної роботи: стор. – 123, рис. – 20, табл. – 13, література – 35. Тема: Удосконалення технології утилізації відходів консервної промисловості. Об’єкт дослідження – життєвий цикл плодоовочевих консервів. Предмет дослідження – екологічна ефективність технологічних рішень плодоовочевої промисловості. Кваліфікаційна робота, метою якої є обгрунтування системи оцінювання екологічної доцільності технологічних рішень в плодоовочевій промисловості, складається з чотирьох розділів. У першому розділі проаналізовано екологічні аспекти плодоовочевої консервної промисловості та способи утилізації її відходів. В другому розділі встановлено та охарктеризовано об’єкт та методи дослідження, розроблено програму та описано методи дослідження. В третьому розділі досліджено процеси формування екологічної ефективності плодоовочевої промисловості. В чертвертому розділі обгрунтовано систему оцінювання екологічної ефективності. Теоретична цінність результатів роботи: вперше на основі методології оцінки життєвого циклу досліджено механізм формування екологічної ефективності плодоовочевого консервного виробництва та запропоновано загальний підхід до її визначення в залежності від основних факторів формування. Практична цінність результатів роботи: результати роботи можуть бути використані для обгрунтувння екологічної доцільності інноваційних рішень в плодоовочему консервному виробництві." | uk_UA |
| dc.identifier | Спеціальність 183 «Технології захисту навколишнього середовища» , освітня програма "Технології захисту навколишнього середовища" | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/22457 | |
| dc.publisher | ОНТУ, кафедра екології та природоохоронних технологій | uk_UA |
| dc.subject | "плодоовочева консервна промисловість, екологічна оцінка, екологічна ефективність, механізм формування екологічної ефективності" | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення технології утилізації відходів консервної промисловості | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: