«Оцінка відповідності пісочного печива, що реалізується у торговельних мережах м.Одеси»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКравець, Юлія Володимирівна
dc.date.accessioned2022-10-21T09:24:15Z
dc.date.available2022-10-21T09:24:15Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractТема дипломної роботи «Оцінка відповідності пісочного печива, що реалізується у торговельних мережах м.Одеси». Диплом містить 4 розділи, висновки до 3 розділів, загальні висновки і рекомендації, 4 рисунків, 11 таблиць, список літератури, який включає 24найменувань. Зміст роботи викладено на 58 сторінках друкованого тексту. У вступі обґрунтована актуальність обраної теми, визначені мета і завдання дослідження, вказані об'єкт і предмет дослідження. У першому розділі досліджено сучасний стан ринку пісочного печива, їх споживні властивості, показники якості, дефекти, харчову цінність, а також наведена нормативна та законодавча база щодо оцінювання якості та безпечності пісочного печива. Другий розділ включає об’єкти та методи досліджень. В третьому розділі визначено оцінку відповідності пісочного печива нормативним документам. У четвертому розділі визначено основні положення з охорони праці товарознавця.uk_UA
dc.identifierСпеціальність 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», освітня програма «Товарознавство і торговельне підприємництво»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23632
dc.publisherОНТУ, кафедра товарознавство та митна справаuk_UA
dc.subjectпісочне печивоuk_UA
dc.subjectспоживні властивостіuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectпоказники якостіuk_UA
dc.title«Оцінка відповідності пісочного печива, що реалізується у торговельних мережах м.Одеси»uk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
076-Підприємництво, торгівля та біржова