Аналіз послуг та якості продукції в закладах ресторанного господарства (ЗРГ)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКушнір, Н.А.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:01:06Z
dc.date.available2018-04-17T14:01:06Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionКушнір, Н.А. Аналіз послуг та якості продукції в закладах ресторанного господарства (ЗРГ) / Н.А. Кушнір, О.А. Кругляк // Тези доп. ІІІ Міжнар. форуму студ., асп. і молодих учен., Дніпропетровськ, 23-24 квіт. 2015 р. / Дніпропетров. нац. ун-т ім. Олеся Гончара. – Дніпропетровськ, 2015. – С. 549-551.en_US
dc.description.abstractПроведен аналіз послуг та якості продукції в закладах ресторанного господарства на прикладі модельного ресторану. Для проведення аналізу застосовувалися принципи Парето та Ісікави.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1469
dc.subjectресторанні послугиen_US
dc.subjectякість продукціїen_US
dc.subjectресторанний бізнесen_US
dc.subjectдіаграма Ісікавиen_US
dc.subjectпринцип Паретоen_US
dc.titleАналіз послуг та якості продукції в закладах ресторанного господарства (ЗРГ)en_US
dc.title.alternativeАнализ услуг и качества продукции в заведениях ресторанного хозяйства (ЗРХ)en_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ІІІ Mizhnar_forum_studentiv_Kushnir_Analiz.pdf
Розмір:
237.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)