Продукты с профилактическими свойствами
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Актуальной задачей для профилактического питания является разработка технологий производства пектиносодержащих продуктов с сорбционными и нутритивными свойствами.
Опис
Райлян Ю. Продукты с профилактическими свойствами / Ю. Райлян ; наук. кер. А. Д. Салавелис // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 10-11 листоп. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2015. – С. 218–219.
Ключові слова
профилактическое питание, рациональное питание