Дари моря – устриці: користь та шкода
| dc.contributor.author | Піддубняк, О. М. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-13T13:41:10Z | |
| dc.date.available | 2020-04-13T13:41:10Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Піддубняк О. М. Дари моря – устриці: користь та шкода / О. М. Піддубняк ; наук. кер. А. В. Макаринська // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 234–236. | ru_RU |
| dc.description.abstract | М'ясо устриць за смаковими властивостями відноситься до делікатесної продукції. Фізичні властивості і хімічний склад м'яса устриць залежать від сезону видобутку, місця проживання (вирощування), віку і виду молюска. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12408 | |
| dc.subject | дари моря | ru_RU |
| dc.subject | устриці | ru_RU |
| dc.subject | м'ясо устриць | ru_RU |
| dc.title | Дари моря – устриці: користь та шкода | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2019_Piddubnyak.pdf
- Розмір:
- 926.1 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: