Корекція харчування молоді шляхом включення до раціону харчування інкапсульованого топленого масла
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На сьогоднішній день здоровий спосіб життя та правильне харчування – це не лише мода, а й можливість зберегти своє здоров'я та красу якнайдовше. Молочна промисловість, яка включає сироробну, маслоробну, молочноконсервну підгалузі, а такожвиробництво продукції з незбираного молока є однією з провідних галузей у харчовій промисловості.
Опис
Черкашина, В. Ю. Корекція харчування молоді шляхом включення до раціону харчування інкапсульованого топленого масла / В. Ю. Черкашина ; наук. кер. О. В. Севастьянова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 140–141.
Ключові слова
здоровий спосіб життя, правильне харчування, харчування молоді, топлене масло, інкапсульоване топлене масло