Экспериментальные исследования процессов теплообмена при низкотемпературной обработке мелкосеменных культур

Петушенко, С. Н.; Титлов, А. С.; Устенко, Р. А.

Экспериментальные исследования процессов теплообмена при низкотемпературной обработке мелкосеменных культур

Файли

Aktual_probl_energ_2018_Petushenko.pdf(2.92 MB)

Дата

2018

Автори

Петушенко, С. Н.

Титлов, А. С.

Устенко, Р. А.

Опис

Петушенко С. Н. Экспериментальные исследования процессов теплообмена при низкотемпературной обработке мелкосеменных культур / С. Н. Петушенко, А. С. Титлов, Р. А. Устенко // Актуальні проблеми енергетики та екології : матеріали XVII Всеукр. наук.-техн. конф., Одеса, 26-29 верес. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, ННІ холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В. С. Мартиновського ; орг. ком. конф.: Б. В. Єгоров (голова) та ін. – Одеса : Бондаренко М. О., 2018. – С. 162–163 : табл., рис.