Совершенствование процесса сушки зерна проса
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Работа посвящена исследованию процесса двухэтапного способа сушки новых сортов проса (Вітрило, Ювілейне). Этот способ предусматривает два этапа - сушку и охлаждение зерна. Рассчитаны основные показатели эффективности внедрения технологической линии сушки проса.
Опис
Овсянникова, Л.К. Совершенствование процесса сушки зерна проса / Л.К. Овсянникова, В.В. Юрковская // Актуальные проблемы сушки и термовлажностной обработки материалов в различных отраслях промышленности и агропромышленном комплексе: сб. науч. ст. Первых Междунар. Лыков. науч. чтений, посвящ. 105-летию акад. А.В. Лыкова, Москва, 22-23 сент. 2015 г. / РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. – Курск, 2015. – С. 246-248: табл., рис.
Ключові слова
просо, двухэтапная сушка, технологическая линия, энергозатраты