Розробка холодильника для м’ясопереробного промислового підприємства у м. Миколаїв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄрема Андрій
dc.date.accessioned2024-08-01T10:44:23Z
dc.date.available2024-08-01T10:44:23Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractКваліфікаційна робота складається з: 86 сторінок тексту, 8 рисунків, 23 таблиць, 16 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній роботі вирішено задачу розробки холодильника для м’ясопереробного промислового підприємства. Холодильна установка для м’ясопереробного промислового підприємства, яка є об'єктом даного дослідження, розташована у південній Україні, у м. Миколаїв. Будівля холодильника одноповерхова з висотою камер 6 м, з сіткою колон 6х12 м. У 3-х камерах місткістю 600 тон з температурним режимом -20°С передбачається тривале зберігання замороженої птиці. Також передбачена одна камера для шокової заморозки м’яса місткістю 200 тон з температурним режимом -25°С. Була обрана насосно-циркуляційного система подачі в прилади охолодження, що дає можливість зменшити місткість системи охолодження. Як робоче тіло було прийнято аміак R717. Підібрано теплоізоляційну конструкцію на основі ПСБ-С, і, виходячи з повного завантаження камер, розраховано сумарні теплопритоки. За цими даними та проведеним тепловим розрахунком підібрані компресорні агрегати фірми Bitzer, теплообмінні апарати фірми Alfa-Laval.
dc.identifier.otherспеціальність 142 «Енергетичне машинобудування», освітня програма «Холодильні машини, установки і кондиціювання повітря »
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29024
dc.publisherОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
dc.subjectпромислове підприємство
dc.subjectм’ясо
dc.subjectхолодильна установка
dc.subjectаміак
dc.titleРозробка холодильника для м’ясопереробного промислового підприємства у м. Миколаїв
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_142_2024_YEREMA A.O_TP.pdf
Розмір:
1.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G11 (142) -Енергетичне машинобудування