Вісник Одеського інституту технології зерна й борошна
Вантажиться...
Дата
1931
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Це перекладений на українську мову попередній випуск "Известий Одесского института технологии зерна и муки"
Опис
Вісник Одеського інституту технології зерна й борошна / [ред. ком.: проф. В. Я. Гіршсон, доц. І. Е. Делярю, викл. Б. С. Дмитрієв, інж. Н. І. Озолін, А. І. Трахтенгерц, асп.: А. Міхелєв, О. В. Панченко, М. Л. Шехтман, Б. Ю. Флейшмахер, Б. Б. Давидов, студенти: В. І. Сердюков, Н. Ф. Уголик, М. А. Шалік]. – Одесса, 1931. – Ч. 2 (3). – 92 с. : ил.