Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Соц, С. М. | - |
dc.contributor.author | Кустов, І. О. | - |
dc.contributor.author | Жигунов, Д. О. | - |
dc.contributor.author | Волошенко, О. С. | - |
dc.contributor.author | Хоренжий, Н. В. | - |
dc.date.accessioned | 2019-08-20T12:23:30Z | - |
dc.date.available | 2019-08-20T12:23:30Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9422 | - |
dc.description | Пат. на корисну модель 125889 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/00, A23L 7/143 (2016.01), B02B 3/00. Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Новітня» / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Волошенко О. С., Хоренжий Н. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201800089 ; заявл. 02.01.2018 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб виробництва плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, плющення і сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що зерно голозерного вівса із вологістю не більше 15 % одноразово шліфують, ядро зволожують підігрітою до 45-55 °C водою до вологості 18-20 %, відволожують 2-4 год., плющать та підсушують до вологості не більше 14 %. | ru_RU |
dc.subject | виробництво круп | ru_RU |
dc.subject | вівсяні крупи | ru_RU |
dc.subject | вівсяна плющена крупа «Новітня» | ru_RU |
dc.subject | очищення зерна | ru_RU |
dc.subject | шліфування зерна | ru_RU |
dc.subject | сортування зерна | ru_RU |
dc.subject | плющення зерна | ru_RU |
dc.subject | голозерний овес | ru_RU |
dc.subject | зволоження зерна | ru_RU |
dc.subject | відволоження зерна | ru_RU |
dc.subject | підсушення зерна | ru_RU |
dc.title | 125889 Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Новітня» | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 125889 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/00, A23L 7/143 (2016.01), B02B 3/00 | ru_RU |
Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Pat_kor_125889.pdf | 169.25 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.