Сравнительный анализ качества зерна пшеницы, выращенной в Херсонской области Украины
Вантажиться...
Дата
2020
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено исследование, цель которого - сравнительный анализ показателей качества зерна
мягкой пшеницы, выращенной в Херсонской области Украины.
Опис
Сравнительный анализ качества зерна пшеницы, выращенной в Херсонской области Украины / А. В. Борта, Т. В. Страхова, А. А. Пенаки, М. А. Бошканяну // Техника и технология пищевых производств : материалы ХIII Междунар. науч.-техн. конф., Могилев, 23–24 апр. 2020 г. / Могилев. гос. ун-т продовольствия. – Могилев, 2020. – Т. 1. – С. 135–136 : рис. – Библиогр.: 2 назв.
Ключові слова
пшеница, качество зерна, Херсонская область