Browsing by Issue Date

Jump to a point in the index:
Showing results 21 to 40 of 22021 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
1951Технологическое значение и величина мощности, циркулирующей через межкатковую передачу вальцовых станков мукомольных мельницГальперин, Г. Д.
1951Влияние дисперсности муки на ее хлебопекарные качестваКалюжная, А. М.
1951Подготовка горькополынного зерна к помолу в мукуПопов, П. В.
1952Труды института, 1952, т. IV-
1952Вопросы мукомольной промышленности и элеваторно-складского хозяйства, 1952, Вып. III-
1952Некоторые вопросы механики зерновой смеси в связи с автоматизацией технологических процессов мельниц и элеваторовКуценко, К. И.
1952Влияние водно-тепловой обработки гречихи на технологический эффект шелушения и качество гречневой крупыГусев, П. Г.
1952Повышение технологической эффективности работы мельничных вальцовых станков размольных системКестельман, Н. Я.
1953Технологическое оборудование консервных заводовДикис, М. Я.; Мальский, А. Н.
1953Исследование влияния раздельного драного процесса (пшеницы) на выход и зольность крупо-дунстовых продуктовВоронков, П. И.
1953Исследование "прогрессивных" режимов сушки продовольственной пшеницыЖидко, В. И.
1953Биохимические измерения липидов изолированных зародышей некоторых злаков при их храненииЯковенко, В. А.
1953Исследования в области ферментативной активности зерна и продуктов его переработкиДмитриев, Б. С.
1953Исследование эффективности использования транспортного оборудования элеваторовФасман, В. Б.
1953Исследование эффективности применения высоких окружных скоростей вальцов при дроблении зерна, размоле и вымоле промежуточных продуктовЦыбульский, Г. Г.
1953Технологические, биохимические и физические свойства зерна пшеницы в связи с положением его в колосеТоржинская, Л. Р.
1953Сравнительное исследование драного процесса пшеницы, подготовленной методом мокрого шелушенияИльвицкий, Н. А.
1954Труды института, 1954, т. VI-
1954Вентиляционные установки элеваторов, мельниц, крупяных и комбикормовых заводовПанченко, А. В.
1954Элеваторы и складыПлатонов, П. Н.; Ляторовский, Б. Г.; Рекайкин, П. Н.