Навчально-науковий інститут економіки, управління і бізнесу ім. Г.Е. Вейнштейна (H.E. Weinstein Educational and Scientific Institute of Economics, Management and Business)

Постійне посилання на фонд

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/31282

Переглянути

Перегляд Навчально-науковий інститут економіки, управління і бізнесу ім. Г.Е. Вейнштейна (H.E. Weinstein Educational and Scientific Institute of Economics, Management and Business) за Ключові слова "beauty-індустрія"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ СТВОРЕННЯ ПІДПРИЄМСТВА З НАДАННЯ ПОСЛУГ (НА ПРИКЛАДІ САЛОНУ КРАСИ В М. ОДЕСА)
    (ОНТУ, Кафедра бізнесу і торгівлі, 2026) Пігур Вікторія Володимирівна
    Випускна кваліфікаційна робота на здобуття ступеня вищої освіти «Бакалавр» за спеціальністю 076 «Підприємництво та торгівля», освітньо-професійна програма «Підприємництво і торгівля, товарознавство та експертиза в митній справі». Одеський національний технологічний університет. Одеса. 2026 р. Робота викладена на 85 сторінках, містить 4 розділи, 22 таблиці, 8 рисунків, 50 джерел у переліку посилань та 8 додатків. Об'єктом дослідження є процес бізнес-планування при створенні підприємства у сфері послуг. Предметом дослідження є сукупність організаційно-економічних відносин, що виникають у процесі розроблення та обґрунтування бізнес-плану салону краси в м. Одеса. Метою кваліфікаційної роботи є розроблення науково обґрунтованого бізнес-плану салону краси в м. Одеса на основі комплексного аналізу ринкового середовища та оцінки його економічної ефективності. У першому розділі розкрито теоретичні засади бізнес-планування у сфері послуг: проаналізовано наукові підходи до визначення сутності та структури бізнес-плану, досліджено специфіку beauty-індустрії, систематизовано інструментарій оцінки ефективності підприємницьких проєктів, охарактеризовано нормативно-правову базу діяльності салонів краси в Україні. У другому розділі проведено кон'юнктурний аналіз ринку beauty-послуг м. Одеси, оцінено цільову аудиторію та споживчий попит, здійснено SWOT- та PEST-аналіз середовища проєктованого підприємства, а також застосовано теорію обмежень Голдратта для діагностики вузьких місць сервісної системи салону. Третій розділ містить практичне ядро роботи: розроблено організаційно-правове, маркетингове та операційне планування діяльності салону, складено фінансовий план з прогнозуванням доходів, витрат і грошових потоків, проведено оцінку ризиків і сценарний аналіз, розроблено процесну модель управління на основі PDCA-циклу. П'ятий розділ містить заходи з охорони праці на підприємстві сфери краси. За результатами проведеного дослідження встановлено, що реалізація проєкту салону краси в м. Одеса є економічно доцільною: NPV = +269 932 грн на п'ятирічному горизонті (r = 25%), IRR = 31%, дисконтований термін окупності - 28–30 місяців. Ключові слова: бізнес-план, beauty-індустрія, салон краси, фінансове планування, оцінка ризиків, теорія обмежень, операційна ефективність. Рік виконання роботи - 2025–2026 Рік захисту роботи - 2026