Перегляд за Автор "Ярослав Бородатий"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПроєкт системи охолодження для камер зберігання яблук у м. Одеса місткістю 700 т(2026) Ярослав БородатийУ кваліфікаційній роботі проведена розробка системи охолодження для фруктосховища місткістю 700 тонн, яка є важливим завданням для забезпечення продовольчої безпеки та зменшення втрат продукції. Використання природних холодоагентів R717 (NH3,) відповідає сучасним екологічним вимогам та міжнародним стандартам. Прийнято оптимальні параметри зберігання яблук: температура +2 °C, відносна вологість 90%. Система охолодження базується на компресійних установках із сучасними поршневими компресорами Bitzer, повітряними конденсаторами Alfa Laval марки BNMT1001AT та стельовими повітроохолоджувачами Alfa Laval марки BLAH353AS. Використання контейнерного зберігання та активної вентиляції забезпечує рівномірний температурний режим і знижує втрати маси продукції. Підібрані сучасні ресивери, віддільники рідини, масловіддільники та маслозбірники, що гарантують стабільну роботу системи та захист компресорів. Ключові слова: холодильна установка – фруктосховище − яблука − аміак.