Перегляд за Автор "Шевчук, Н. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- Документ104561 Композиція інгредієнтів для виробництва житньо-пшеничного хліба(2016) Пшенишнюк, Г. Ф.; Шевчук, Н. В.Композиція інгредієнтів для виробництва житньо-пшеничного хліба, що містить борошно житнє обдирне, борошно пшеничне 1 сорту, дріжджі хлібопекарські пресовані та сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить гречані пластівці та закваску спонтанного бродіння.